如何保障店面冷柜運(yùn)行？

將食物適量存放在冷藏展示柜中，當(dāng)冷凍室中的食物放置得太少時，熱容量將因此降低。 門一旦打開，冷空氣就會迅速釋放，因此很容易增加制冷壓縮機(jī)的啟動次數(shù)并增加功耗。如果儲存的食物太飽，不利于冷空氣的對流循環(huán)，很容易在冰柜中結(jié)冰，增加制冷壓縮機(jī)的工作時間，并消耗不必要的功率。將冰箱中的食物冷卻至室溫將熱食放入冰箱后，柜內(nèi)溫度將迅速升高，增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜的速度，延長制冷壓縮機(jī)的工作時間，并增加能耗。盡量減少冰箱門的開閉次數(shù)，如果門打開得太頻繁，一方面，冰箱的功率消耗將顯著增加，并且冰箱的使用壽命也將降低。

由于冰箱的柜門很大，如果多次打開柜門，柜內(nèi)的冷空氣會泄漏出去，柜外的濕熱空氣會通過空氣進(jìn)入，這會升高柜內(nèi)的溫度 。 同時，進(jìn)入機(jī)殼的濕空氣容易加速蒸發(fā)器表面上的霜形成并增加霜層。冬季應(yīng)適當(dāng)調(diào)整冰柜。冷凍室的柜內(nèi)溫度應(yīng)根據(jù)儲藏食物的需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。 不應(yīng)盲目地將其調(diào)節(jié)得太低，也不應(yīng)依靠提高溫度來節(jié)省功率。溫度過分升高可能導(dǎo)致冰箱失去保鮮效果。。冰箱最好放在陰涼通風(fēng)處

冷凍室應(yīng)放置在低溫通風(fēng)的地方。 同時，應(yīng)避免熱源和陽光直射。 左右頂部和背面應(yīng)有合適的空間，以利于冷凍室的冷卻。

定期檢查和維護(hù)

有必要能夠?qū)ι逃帽溥M(jìn)行定期檢查，維護(hù)和修理，目的是避免在某些情況下無法自行發(fā)現(xiàn)隱患，從而導(dǎo)致更大的故障。因此，每個人都必須能夠邀請專業(yè)人員進(jìn)行全面的檢查和維護(hù)，以使每個部件都能達(dá)到更好的使用效果和功能。