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一般情況下,冷藏展示柜會靠墻放??梢栽诮锹湓O(shè)置支撐角柜,可以充分利用展示空間,而且角落連接的外觀光滑,整體效果好。 通過利用融化天然空氣霜的功能,大大降低了能耗,同時,在保護環(huán)境的同時,為超市預(yù)留了大量的電費。 此外,冷藏展示柜也顯示出良好的效果,這是銷售所必需的。 對于普通食品和飲料,就冷藏新鮮區(qū)域而言,冷藏新鮮溫度范圍通常在0-10度左右。 溫度可能因內(nèi)置食物而異。 蔬菜中的乳制品和飲料的溫度為0-4攝氏度,水果和蔬菜,小包裝的新鮮肉類,小包裝的半成品以及受歡迎的小包裝中的凈蔬菜的溫度為2-5英寸。 時間。 攝氏溫度 隨著現(xiàn)代都市人生活節(jié)奏的加快,即食食品變得越來越流行。 因此,冷藏和保鮮區(qū)是超市中最大的,食品的流通量也最大。 該區(qū)域需要0-10攝氏度的溫度,可以根據(jù)需要進行調(diào)整。
直接冷卻和空氣冷卻有兩種通用方法。 兩種冷卻方法都有優(yōu)點和缺點。 直接冷卻具有不均勻的冷卻溫度和較慢的冷卻速率,但是可以節(jié)省功率,而空冷的冷卻具有均勻的溫度和冷卻。 速度快,功耗大。 直接冷卻和制冷在蒸發(fā)器的表面上使用自然對流,將冰箱降至低溫。 風(fēng)冷制冷利用冷空氣從風(fēng)道被迫進入冰箱,以實現(xiàn)空氣循環(huán)。 用于制冷。
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